Prévoir 6 à 8 pièces par personne pour un apéritif d’une durée de 1h30 à 2h00
et 10 pièces par personne pour une durée de 2h00 à 2h30 (1 verrine = 2 canapés)
| 12 pièces par personne (4 verrines, 4 canapés) | 7.80€ |
| 10 pièces par personne (3 verrines, 4 canapés) |
6.60€ |
| 8 pièces par personne (2 verrines, 4 canapés) |
5.40€ |
| 6 pièces par personne (1 verrine, 4 canapés) | 4.20€ |
Canapés gourmets
Saumon fumé sur pain, saucisson sec sur pain, magret de canard sur pain, jambon de pays en chiffonnade sur pain, saucisse de Morteau
sur moutarde à l’ancienne, mousse de foie gras noisette grillée, crevette safranée et tomate marinée, saumon fumé fromage blanc aneth…
Pain surprise
Petits fours sucrées
Tartelette citron, framboise, éclair chocolat, café, carré caramel, barquette praliné, moelleux pistache griotte, opéra…
Verrines salées et sucrées
Salade de gambas et Saint-Jacques, perles marine, tartare de saumon à l’aneth mousse au chocolat, panacota framboise et chocolat...
*Apéritif avec ou sans service
avec service 11.00 euros de l’heure par serveur