Entrées chaudes
| ◊ Bouchée à la reine au Savagnin | 4.90 € |  |
| ◊ Vol-au-vent de fruits de mer et Saint-Jacques | 4.90 € | |
| ◊ Croûte forestière au vin jaune | 5.95 € | |
| ◊ Cassolette d’escargots au Riesling | 5.95 € | |
| ◊ Timbale de Saint-Jacques et fruits de mer au safran | 5.95 € | |
| ◊ Cassolette de lotte à l’Armoricaine et son fleuron pur beurre | 6.00 € | |
| ◊ Opéra d’écrevisses aux petits légumes sauce Nantua | 6.00 € | |
| ◊ Marmiton du pêcheur au petit rouget | 6.00 € |